松茸菌菇抄手
刚毕业的时候，跟着妈妈学包抄手，家里经常包点抄手，也就是馄饨，冻在冰箱里面，早餐拿出来配上各种汤底，味道实在是好，还特别快手！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/8
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肉糜加入老姜继续剁细，加入盐、老抽、鸡蛋清，混合到一起，用筷子朝着一个方向搅拌，直到筷子能立起来。这个步骤是抄手好吃的关键之一。
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步骤2/8
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调好的肉馅放到抄手皮中间，对折，在一角沾上水，中指抬起来，再把一边搭在沾水的一边上。就做好抄手小船啦！
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步骤3/8
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包好抄手，准备好松茸菌菇抄手需要的食材。
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步骤4/8
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将处理好的各种菌类放入锅中汆水。然后捞出备用。
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步骤5/8
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在锅里放松茸骨汤料，加入500ml清水。
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步骤6/8
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加入汆过水的菌类。
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步骤7/8
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再加1勺盐。
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最后一步
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起一锅水，烧热后，放入包好的抄手，煮熟再捞出做好的抄手和汤底混合，就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
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