红烧猪蹄
171克
184克
70克
2414
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净,切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
清水泡一小时去血水。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水下锅,放入猪蹄,倒入3勺料酒,焯水去腥。
-
步骤4/9
点击查看大图
中火热油,倒入冰糖二十块左右,炒出糖色。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入猪蹄,翻炒上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
备好辅料。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入备好的辅料,炒出香味,加2勺料酒,适量蚝油、生抽,继续翻炒两分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入啤酒,并加水淹过猪蹄,大火煮开,小火慢炖一小时,最后大火收汁,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄(高压锅版)
21485人看过 -
油皮酱肉包
669592人看过 -
红烧猪蹄#快速GET丰盛春节家宴#
147013人看过 -
发面葱香萝卜饼
152455人看过 -
教你在家做炒酸奶,不需要炒冰机
250081人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#奶香开花小馒头
168523人看过 -
红烧肉
57302524人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
256603人看过 -
小孩爱吃的糖醋里脊肉,这样做真的香迷糊啦!外酥里嫩,酸甜可口
76364人看过 -
减肥利器——菜团子
147085人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃!!
131049人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1564481人看过