蚵仔煎
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步骤1/6
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牡蛎肉用水冲洗，用盐抓几下，冲干净，放在热水中焯熟。
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步骤2/6
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100克颗粒红薯粉、20克淀粉、水100克、鸡蛋50克、盐胡椒粉葱花少许，加入焯熟的牡蛎肉拌匀。
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步骤3/6
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油锅多点油，一面煎透
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步骤4/6
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翻面
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步骤5/6
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加入鸡蛋液，翻面，鸡蛋液熟了就可以出锅
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最后一步
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出锅撒香菜和甜辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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