简易版水煮牛肉
正常水煮牛肉应该用牛里脊的,简易版的咱就用肥牛片吧
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步骤1/5
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准备好肉片,不要腌制,不要腌制,超市买的肥牛片,不用腌制,这不是牛里脊,容易碎
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步骤2/5
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黄瓜切条摆盘
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步骤3/5
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新鲜的小油菜,开水焯一下,摆拍
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步骤4/5
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锅底少许油,加火锅底料炒一下,炒出香味,加水就可以了,把肥牛片一片一片放进去,开锅就好
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最后一步
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装盘,在表面撒上辣椒面,小锅热油,浇上,就好了
超市买的肥牛片直接水开放就行,不租要腌,肥牛片不像自己切的牛里脊,它比较薄,也容易碎,开锅直接放,就像涮火锅一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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