干煎小踏板鱼
我最爱吃楞巴鱼和踏板鱼，今天煎了一些踏板鱼。 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/7
点击查看大图
踏板鱼去掉鱼头内脏。从鱼头顶部撕个小口，顺势撕下两面鱼皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
加盐、胡椒粉、料酒腌20分钟，去腥入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
放置帘子上控干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼身两面沾上薄薄一层面粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅油热后，放入鱼。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢煎，煎至两面焦黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
踏板鱼鱼皮，从鱼头部轻轻一扯即可完整撕下鱼皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
干煎小踏板鱼的相关分类
干煎小踏板鱼的相关推荐
-
香炸踏板鱼
265919人看过 -
清蒸踏板鱼
120734人看过 -
家常糖醋排骨
13566322人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1184726人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7285152人看过 -
酱焖海杂鱼
54164人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1647381人看过 -
蚝油生菜
32566675人看过 -
干煸香辣鱿鱼
510750人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43056116人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14531832人看过 -
自制草鱼丸
2387575人看过
