是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋鱼块的做法

点击查看大图

糖醋鱼块

浏览 1366868 · 收藏 7397

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

说起鱼肉，我就想起它的美味，因为鱼肉的口感十分鲜嫩，而且不管炸、煮，味道都挺不错的！今天我和大家分享鱼肉的一个新吃法，那就是糖醋鱼块，糖醋鱼块吃起来特鲜嫩，而且又酸又甜，实在是太好了！参与活动: #夏日撩人滋味#

营养分析查看详情

37克
30克
28克

543
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

草鱼块 500克

、

新良澄面小麦淀粉 3勺

、

新良面包糠 3勺

、

鸡蛋液 2个

、

香葱 2根

、

蒜 1瓣

、

姜 1小块

、

料酒 2汤匙

、

番茄酱 1勺

、

醋 2小勺

、

白糖 1茶匙

、

酱油 2汤匙

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好，所有的材料！鱼肉洗干净砍件加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉少量胡椒粉，腌制15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
把腌制好的鱼块两面均匀地裹上一层新良澄面小麦淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
再把鱼块沾上鸡蛋液。
步骤4/8 点击查看大图
裹上新良面包糠。
步骤5/8 点击查看大图
油锅里炸至两面金黄，捞起沥干多余的油。
步骤6/8 点击查看大图
热锅下油，把姜蒜爆出香味。把炸好的鱼块放进锅里加入清水、一勺番茄酱丶两勺香醋丶一勺白糖丶一勺料酒丶一勺生抽，用中小火慢慢焖煮。
步骤7/8 点击查看大图
收汁的时候撒上葱花即可！
最后一步点击查看大图
美味可口！再配一点啤酒！绝对是夏天最撩人的滋味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

换个做法

糖醋鱼块的其他做法

糖醋鱼块的相关分类

槐花减脂食谱榆钱莴苣香椿香椿炒鸡蛋更多

糖醋鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许