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麻辣猪蹄

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Yimi小食光

麻辣猪蹄，是我自己特别喜欢的一道菜，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，猪蹄搭配着泡过水的花椒和干辣椒麻而不辣，吃起来肥而不腻。让你想着吃哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄 一只
、
豆瓣酱 一勺
、
冰糖 5粒
、
麻椒八角小辣椒 适量
、
葱姜蒜 适量
、
黄豆酱 1勺
、
生抽 一勺
、
老抽 半勺
、
盐 10克
、
鸡精 一勺
、
桂皮 适量
、
香叶 1片
烹饪步骤
小贴士

花椒干辣椒一定要用温水泡开，这样经过温水泡开的花椒吃起来不会特别麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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