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油菜海米肉碎粥的做法

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油菜海米肉碎粥

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【4-361】这是一个昨天剩碗白米饭正好能搭冻肉馅的故事……天冷吃点儿热乎的 ----- 2020.6.17

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

肉馅自选

、

海米一小把

、

青菜自选

、

花生油可换

、

姜或料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热加油晃晃匀，扔上坨之前调多没用完直接装袋冻起来的猪肉馅，整理冰箱的时候从一小角落里翻到的，包得真挺严完全想不起来源.....
步骤2/8 点击查看大图
小火把肉划拉变色划拉散，根据自己想要粥量往里加热水
步骤3/8 点击查看大图
根据个人喜好往里扔剩饭，我这大概是四两米饭一斤多水的样子
步骤4/8 点击查看大图
再扔上把海米淋几滴酒，或者切上几片姜
步骤5/8 点击查看大图
中大火煮开撇撇沫，火调小些把饭咕嘟碎，小火加盖七八分钟的样子
步骤6/8 点击查看大图
着急吃饭可以快进 : 肉煮熟了赶紧往里切把小青菜，葱叶油菜小白菜什么的都挺好
步骤7/8 点击查看大图
随便搅和两下舀口尝尝小心烫，根据个人口味补盐补其它，味道合适了就关火
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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