柠檬酸辣鸡爪，夏日清爽小吃
炎炎夏日，最适合吃凉拌菜了，做个网红柠檬酸辣鸡爪，一边看电视一边吃鸡爪，特别爽。 参与活动: #夏日撩人滋味#
98克
123克
33克
1487
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/10
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鸡爪砍成小块，方便吃。也可以不砍，看个人喜好。
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步骤2/10
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洗干净血水。
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步骤3/10
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鸡爪冷水下锅，放点姜片，料酒去腥。煮15分钟。
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水开了，要把浮沫捞出。
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鸡爪煮好后，用清水洗干净，再用冰水泡十分钟。
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步骤6/10
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放入柠檬，小米辣，蒜米，葱花，还有各种调味料。
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搅拌均匀。
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盖上保鲜膜。
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放入冰箱冷藏3小时。
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最后一步
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柠檬酸辣鸡爪就做好了。吃起来特别爽脆，酸酸辣辣的，超适合夏天吃。
1.煮鸡爪的时候要捞出浮沫。浮沫带太多的腥味了。煮完后洗干净再泡冰水。
2.鸡爪泡完冰水后吃起来会更爽口，这一步千万不要忘记。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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