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红糖红枣蛋糕的做法

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红糖红枣蛋糕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红枣 40克

、

红糖 50克

、

色拉油 80克

、

酸奶 40g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

水 40g

、

核桃仁 15克

、

小苏打 1克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/7
将红枣去核切成两半，加入清水、酸奶，用小火煮至水略干，放入搅拌机内搅成泥状。
步骤2/7
鸡蛋打散，加入过筛红糖，用手动打蛋器拌至融化
步骤3/7
加入色拉油，用手动打蛋器拌匀，加入过筛粉类
步骤4/7
用手动打蛋器左右横抽，把粉类和液体搅拌均匀
步骤5/7
加入核桃仁碎（预先150度烤5分钟）、枣泥用橡皮刮刀拌匀.
步骤6/7
将做好的面糊用汤勺挖到纸模内，七分满
最后一步
170度中下层烤15分钟，再移至中层烤10分钟.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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