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牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法

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牛油果甜虾土豆泥沙拉

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一次聚餐时，就着手边的食材随意搭配的一道前菜，结果大家都觉得还不错。参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

土豆半个

、

牛油果 1个

、

北极甜虾 8-9个

、

丘比沙拉酱适量

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
土豆蒸熟后，压成泥，加适量丘比沙拉酱拌匀；牛油果切开取果肉，压成泥，加柠檬汁、丘比沙拉酱拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
找一个合适大小的碗，垫上保鲜膜。
步骤4/7 点击查看大图
铺上一层土豆泥。
步骤5/7 点击查看大图
摆上一圈甜虾，留一个，等一会儿装饰摆盘用。
步骤6/7 点击查看大图
再放上一层牛油果泥，抹平，盖上保鲜膜，放冰箱急冻10分钟。
最后一步点击查看大图
冰箱里取出后，倒扣摆盘，装饰一下就可以了！

小贴士

牛油果泥里加一点点柠檬汁，作用呢是可以减缓牛油果氧化变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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