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懒人版烧芸豆

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A暖洋洋

芸豆是夏天必不可少的菜肴，芸豆有很多做法，本次介绍的烧芸豆简单易学容易上手，在制作过程中添加了土豆条，这个可以根据个人口味，如果不喜欢也可以不放。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
芸豆（架豆王） 300g
、
水 少许
、
土豆 一个（根据个人口味）
、
肥瘦猪肉 100g
、
大葱 适量
、
姜 3片
、
大蒜 4瓣
、
淀粉 少许
、
蚝油 1小勺
、
味极鲜酱油 1小勺
、
食盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1 芸豆，土豆清洗干净后，要保证表面无水，防止过油，产生油嘣。 2 芸豆，土豆不要炸太久了，防止炸老了。 3 色拉油卖相会好一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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