婆婆做得菜,降脂减肉味道好,连着吃3天都没够
话说夏季来了,吃什么好呐。我不想下厨了,想吃外卖了,想想还是忍住了。夏季必须注意卫生和健康了。自己下厨热点就热点吧,如果吃坏肚子了,麻烦就大了,医院还是不能去呀。先出门弄一打啤酒回来了,一会做菜搭配啤酒解暑,再家吃饭也其乐融融啊。
21克
13克
38克
367
千卡
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步骤1/13
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将油豆角洗干净,掰成小段备用。
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步骤2/13
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将油豆角洗干净,掰成小段备用。
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步骤3/13
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把油豆角放进容器里边,加几滴植物油,混合一下。空炸锅做菜肴,加几滴油菜的表面就会看着很油,其实是最无油低脂的吃法。相反如果是炖豆角,我家的习惯是加荤油,而且多加才行。现在流行无油低脂的吃法了,健康最重要了。
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步骤4/13
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混合后的油豆角,可以看见每一根豆角都沾上油了,然后加几滴食用盐,同样都方法搅拌一下,盐会更均匀了,入味更好。
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步骤5/13
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按照个人家的口味和习惯,喜欢的可以加适量的五香粉,不喜欢的可以忽视这步骤了。
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步骤6/13
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最后一步要加的食材,那就是刚刚切好的大蒜了,这是主要的配料,菜的美味主要来源之一了。还是混合一下哈,我们炒菜也得翻炒数次一样的道理了。
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步骤7/13
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烤蓝里边铺好锡纸,将混合好的菜都倒进去,注意铺的均匀一点就可以了。烤菜比炒菜简单,省事省力不用守着锅了,烟熏火燎满身满头都是油烟味了,我轻松下厨。
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步骤8/13
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烤菜要将空炸篮,放在空炸烤箱的中层,推进里边关上门。
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步骤9/13
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设置空气炸烤箱EAF18A的功能,时间定时20分钟,温度选择190度即可。
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步骤10/13
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我喜欢看着食物慢慢的变熟,空炸烤箱火候很均匀的。时间过去8分钟的时候,按下暂停键,右边第1个三角按钮,显示屏显示停止工作,在打开烤箱门。
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步骤11/13
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记得戴手套哈,把空炸篮拉出来。用硅胶刀翻一下,这样熟得更快。
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步骤12/13
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翻好的菜继续推进空炸烤箱,别忘记按下右边第1个三角按钮,继续开始工作了。它工作我做主食去了,全程无油烟健康下厨房。
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最后一步
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叮咚!空炸结束了,拉出炸篮,香味已经弥漫着厨房。准备啤酒吃烤菜咯,不一样的制作有着特别丰富的味道,来尝试一下,小白和新手都能成大厨啦!我有着满满的成就感了,不需要厨艺按几下立马变大厨!热天喜欢这么做菜,简单味好,低脂不长肉,美味天天吃都不够。
贴士;1,本食谱使用厨具ACA空气炸烤箱EAF18A。其他品牌请参考时间和温度。
2,本食谱的食材大街小巷都能买得到,最普通的豆角了。
3,任何食材都可以制作烤菜,喜欢吃辣的朋友加辣椒估计更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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