草莓酱小饼干
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步骤1/6
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黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
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步骤2/6
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分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀后筛入低筋面粉。
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步骤3/6
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用刮刀翻拌成无干粉的面团状态。
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步骤4/6
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面团分成8克左右一个的小面团，用手搓圆；烤盘铺油纸，摆放均匀，每个都要留出距离。
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步骤5/6
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用指腹在中心按一个小坑；小坑里填入果酱，注意不能太多，烘烤过程中容易溢出来。
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最后一步
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烤箱预热上下管175度，烘烤大约20分钟左右。
来源：小红书 丸子菌
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发布于 2020-06-12
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