下午茶标配-蔓越莓司康
司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
89克
47克
215克
1843
千卡
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步骤1/8
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所有粉类(低粉、泡打粉、小苏打、糖粉、奶粉)和黄油混合
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步骤2/8
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用手搓,混合黄油和粉类
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步骤3/8
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加入鸡蛋,牛奶,翻拌成团
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步骤4/8
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加入蔓越莓干混合
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步骤5/8
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擀成厚片。用模具压出
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步骤6/8
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入炉前表面刷上蛋液
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步骤7/8
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烤箱记得提前预热-175度20分钟
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最后一步
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出炉!表面酥脆,中间蓬松柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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