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咸蛋冬菇肉饼

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清幽梅花2

咸蛋蒸肉饼这道菜操作简单，咸鲜可口，带一点微甜，老少通杀。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五老肉 300g
、
咸蛋 2个
、
花菇 8-10朵
、
调料：
、
油 适量
、
老抽 半勺
、
爱乐甜零卡糖 1勺
、
彩椒 1/3个
、
小葱 1根
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

因为咸蛋本身就已经很咸了，所以在腌制冬菇肉饼的时候，我没有加到盐，只放了半勺的老抽来调颜色。 腌制冬菇肉饼的时候加+半勺爱甜乐零卡糖，是因为糖本身能提升冬菇的鲜味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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