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英式下午茶之卡通巧克力司康饼，香甜可口，入口即化，回味无穷！的做法

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英式下午茶之卡通巧克力司康饼，香甜可口，入口即化，回味无穷！

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 175克

、

黄油 30克

、

白糖 35g

、

无铝泡打粉 9g

、

全蛋液 25克

、

纯牛奶 75g

、

耐高温巧克力豆 25g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将需要的食材准备好
步骤2/14 点击查看大图
除巧克力豆外，加入大碗中搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
先用刮铲翻拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
再移到面垫上揉搓均匀
步骤5/14 点击查看大图
揉到面不粘面垫了，加入巧克力豆
步骤6/14 点击查看大图
揉搓均匀
步骤7/14 点击查看大图
擀成长方形大片，厚度1厘米左右，具体也可根据自己喜好的厚度而定
步骤8/14 点击查看大图
拿出自己喜欢的模具，刻下来
步骤9/14 点击查看大图
放到烤盘中
步骤10/14 点击查看大图
全部做好了，我一共做了16个
步骤11/14 点击查看大图
表面刷层蛋黄液，烤箱160℃上下火提前预热10分钟
步骤12/14 点击查看大图
预热好后，160℃上下火，中层，烤20分钟即可
步骤13/14 点击查看大图
在烤至8.9分钟后，加盖锡纸，不同烤箱脾气不同，具体可根据自己情况而定！
最后一步点击查看大图
时间到出炉啦，晾凉后咬一个尝尝，浓浓的巧克力味道，搭配香甜可口的饼皮，入口即化，非常简单好吃，搭配一杯咖啡或者红茶，满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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