川式糖醋小排
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按着这样做出来的糖醋排骨感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡。分享给大家，大家可以试一试味道还真的不错！ 参与活动: #我们约饭吧#
营养分析
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7克
4克
50克
94
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
排骨放料酒、姜片、葱焯水。我还放一点八角，也可以不放。
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步骤2/9
焯水之后过一遍油，去除排骨的脂肪。
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步骤3/9
锅中留少许的油，我用的菜籽油，用冰糖炒糖色，当糖呈棕红色即可，因为如果炒成焦糖色新手掌握不好火候排骨容易有苦儿。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-03
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