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芒果慕斯蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

早餐饼干 10片

、

黄油 30克

、

芒果（小） 4-5个

、

酸奶 1盒200毫升左右

、

牛奶 150毫升左右

、

糖适量

、

吉利丁片 10-15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
早餐饼那种饼干，我用了十片，也可以用奥利奥，中间夹心去掉，压碎。
步骤2/9 点击查看大图
倒入融化好的黄油，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
倒在模具中，我这个是六寸的，底下不是活口，所以我用了保鲜膜铺在底下，比较容易脱模。然后放在冰箱冷藏15-20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
芒果切块，放在榨汁机中，倒入一盒酸奶，搅成奶昔状。
步骤5/9 点击查看大图
牛奶一袋，隔着热水，把泡软的吉利丁片放进去，搅和搅和就融化了，根据自己口味放点糖。
步骤6/9 点击查看大图
把芒果奶昔倒进去，搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒在饼干碎上面。
步骤8/9 点击查看大图
再放点芒果，冰箱冷藏4个小时。
最后一步点击查看大图
脱模，上面再放几块芒果装饰，黑黑的是蓝莓，一口下去，超级爽，太好吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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