夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜,超级开胃!
浏览 5.9万 · 收藏 1757
将做法保存到手机
夏天吃猪肚的正确打开方式,酸辣开胃又爽口! 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肚
1个
、 、
白胡椒粒
、
香菜
2条
、
小米辣
2个
、
葱花
适量
、
柠檬
3片
、
洋葱
半个
、
小青柠
1个
、
盐
适量
、 、 、 、 、 、
花生酱
1勺
、 、
淀粉
适量
、
白醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肚剪去表面的油脂,然后加入盐,淀粉和白醋多抓洗几次
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净的猪肚冷水下锅,加入姜片和白胡椒粒,大火煮开后转小火煮50分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
煮好的猪肚夹出来,放冰水中冷却,然后切块
-
最后一步
点击查看大图
加入酱料和配菜抓拌均匀,这道凉拌猪肚就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-08 · 广东省
换个做法
菜的相关分类
菜的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#我敢打赌,这道菜除了广东人应该都没吃过
114133人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 打工人下班晚餐狠狠吃肉系列
177594人看过 -
姜葱蒸排骨|做法简单,风味十足,新手可操作!
52445人看过 -
#冬季滋补花样吃法#新手也零失败!又鲜又嫩的蒸鱼片
134800人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#每次做这个肉末豆角都能吃下一大碗饭
177095人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
714525人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃!5分钟搞定,简单快手
172847人看过 -
冬天要多吃萝卜,这么冷的天最适合来一碗热乎乎的萝卜汤了
56934人看过 -
【宝宝辅食】青菜山药羹
40910人看过 -
#福临门 福如东海#吃鸡当然要配板栗才好吃啦!
153186人看过 -
#夏日开胃餐#肉末甜豆
143722人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
534695人看过