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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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切墩(初级)

娃娃菜半棵

、

蒜 2瓣

、

肉丝适量

、

皮蛋 2个

、

清美绿豆粉丝 1把

、

葱花少量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
皮蛋切丁，粉丝泡水，大蒜切片，肉丝炒好，全部备用。
步骤2/7
娃娃菜洗净，切长条，备用。[这部忘拍照了]
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油，放入大蒜片，炒至飘香。
步骤4/7 点击查看大图
放入肉丝和皮蛋，翻炒一下。
步骤5/7 点击查看大图
加入清水，放入娃娃菜，大火烧开，小火再煮会，使娃娃菜断生。
步骤6/7 点击查看大图
泡好的粉丝另放入锅中，加入清水，盐，大火烧开。起锅放入盘中垫底。
最后一步点击查看大图
把烧好的娃娃菜起锅，倒入粉丝上面，撒上葱花，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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