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《爱妻美食》豉香焖大虾的做法

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《爱妻美食》豉香焖大虾

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虾肉香甜，配上醇香的豆豉油，味道浓香，用辣椒炒过的豉油更是醇厚中带着一丝辛辣，入口不觉辣味，只有满口的辣椒香和豉油香，还有虾壳的香味，只有当你吃完一只虾才顿觉喉咙里火热，满是火辣。 get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

“太太乐”豆豉酱 30g

、

蒜 5瓣

、

葱 1根

、

料酒 10g

、

“太太乐”红烧酱油 5g

、

盐适量

、

糖 10g

、

油 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、虾洗净剪须，挑去虾线
步骤2/6 点击查看大图
2、热锅下油，油温烧至6成，放入大虾，煸至颜色变红捞出。
步骤3/6 点击查看大图
3、锅中留适量的油，爆香姜、蒜，倒入豆豉酱炒匀。
步骤4/6 点击查看大图
4、倒入大虾，加入料酒、红烧酱油、糖翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
5、加入少许清水，盖上锅盖，中火焖煮2分钟。
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6、最后大火收汁撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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