清蒸碟鱼～简单又好吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
姜切片，铺在盘底。
-
步骤2/6
点击查看大图
碟鱼处理好，背上划开十字刀，铺好葱丝姜丝，倒上料酒和蒸鱼豉油，撒上3勺盐，腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸锅放好水，水开放入碟鱼，蒸十分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
重新切姜丝葱丝，撒上小米椒末。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放油，油温六七成时加入葱姜大料，炸香捞出。
-
最后一步
点击查看大图
将热油均匀洒在碟鱼身上的葱姜丝上面即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
清蒸碟鱼的其他做法
清蒸碟鱼的相关分类
清蒸碟鱼的相关推荐
-
红烧碟鱼
278877人看过 -
芥末虾球
241105人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3319934人看过 -
葱烧海参
2625385人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
5005553人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
366660人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5420772人看过 -
青椒炒扇贝柱
115204人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19998651人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7404143人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78292593人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12829153人看过
