家乐～金剁椒鱼头

浏览 111329 · 收藏 1244 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

以前只在饭店吃过，感觉好难的样子！今天用了家乐金剁椒鱼头，觉得超级简单，没那么难了！参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花鲢鱼头 1个

、

家乐金剁椒鱼头料 1包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备连鱼鱼头一个，和一包家乐金剁椒鱼头料一包！
步骤2/8 点击查看大图
鱼头是在卖鱼的地方处理好的，让他帮你切开，不然回家自己切溅的倒出鱼腥味！我们没有那么大盘子，所以我用了小的盘子反过来蒸，蒸熟了切换盘子的时候直接倒扣就可以了
步骤3/8 点击查看大图
大火蒸20分钟左右，端出来倒掉多余的汤汁。铺一层家乐金剁椒鱼头！
步骤4/8 点击查看大图
我自己做了点蒜末倒在上面上锅继续蒸十分钟，入味
步骤5/8 点击查看大图
出锅后倒上家乐金剁椒鱼头调味料就可以食用了
步骤6/8 点击查看大图
撒上点葱花
步骤7/8 点击查看大图
很鲜美
最后一步点击查看大图
我用了锅盖，家里没那么大盘子