这食材被称为“穷人的燕窝”，夏天要多喝，美白护肤提高免疫力
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步骤1/7
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银耳、莲子用冷水泡上（银耳不建议用热水泡发）
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步骤2/7
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银耳泡软后，撕成小朵继续用水泡上
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步骤3/7
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把泡好的莲子一头的黑皮去掉，把莲子心也取出来（莲子心可以单独泡茶喝）
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步骤4/7
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莲子处理干净后，用清水洗干净
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步骤5/7
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砂锅里加入银耳、冰糖，加入3倍银耳的水煮制
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步骤6/7
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煮到汤汁浓稠，把莲子下入砂锅里，转小火煮10分钟
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最后一步
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煮好后银耳粥里加入提前泡好的枸杞即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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