雪糕
-
步骤1/9
点击查看大图
白糖加入两个蛋黄搅匀
-
步骤2/9
点击查看大图
搅至流动性的
-
步骤3/9
点击查看大图
拿一个不粘锅倒入牛奶和搅拌好的蛋黄,一起搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
一定要小火小火,不然容易糊锅
-
步骤5/9
点击查看大图
蛋奶煮浮起来了后在煮几秒关火,放凉,如果想快冷就放冰箱
-
步骤6/9
点击查看大图
打发奶油,奶油一定要冰的,刚从冰箱拿出来的那种,容易打发,千万不要加任何东西在里面哦,不然打发不起来
-
步骤7/9
点击查看大图
加入香草精,练奶,蛋奶一起搅拌,可以用搅拌刀绞比较均匀哦
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌均后可以看到有流动性的雪糕啦
-
最后一步
点击查看大图
装起来放冰箱,如果雪糕磨具不够用,可以用碗啊等容器装起来冻着,用勺子挖来吃也是一种美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
雪糕的相关分类
雪糕的相关推荐
-
抹茶蔓越莓雪糕&奥利奥雪糕
132040人看过 -
免模具西瓜雪糕
113722人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5064470人看过 -
懒人雪糕
171175人看过 -
两个苹果能干什么—焦糖苹果肉桂卷
105297人看过 -
#食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
187136人看过 -
奶香雪糕
37033人看过 -
草莓香芋味冰淇淋
52566人看过 -
一食半刻 | 爽脆藕片
2640297人看过 -
酱洋姜
42239人看过 -
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1814924人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪雪糕
139209人看过