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啤酒黄焖鸡的做法

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啤酒黄焖鸡

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家里正好有两只三黄鸡，我就把啤酒鸡和三黄焖鸡的做法混合了，味道不错

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10~30分钟

三黄鸡一只

、

青椒 1个

、

土豆一个

、

香菇 10朵

、

糖 3勺

、

八角 2个

、

黄豆酱 1勺

、

啤酒 1瓶

、

葱姜一点点

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
三黄鸡一只
步骤2/10 点击查看大图
切成小块，洗净
步骤3/10 点击查看大图
葱姜，大料
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凉水下锅，葱姜，大料，料酒，煮出血沫，
步骤5/10 点击查看大图
瞥出血沫，捞出洗净
步骤6/10 点击查看大图
热油，放糖炒汤色，变成琥珀色下鸡肉翻炒
步骤7/10 点击查看大图
放冲姜蒜，生抽，老抽，耗油，一大勺黄豆酱，盐
步骤8/10 点击查看大图
到啤酒，一瓶
步骤9/10 点击查看大图
放土豆块，香菇块，一起翻炒，然后倒啤酒
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看鸡肉土豆都差不多了，就放青椒，出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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