韭菜花咖喱大虾
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孩子对海虾的腥味有些排斥，但又喜欢咖喱的口味。妈咪总是能让孩子不知不觉中接受有益的食物。这次当然也不例外了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大虾
6只
、
韭菜花
一小把
、
咖喱块
3小块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大虾开背洗净擦干水分，抹少许盐腌制20分钟左右。
-
步骤2/4
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韭菜花切去花切小段
-
步骤3/4
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锅中加少许油，下虾翻炒至变红。加入水刚没过虾即可。煮开后下咖喱块，烧至汤汁浓稠下韭菜花翻动一下装盘。
-
最后一步
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开吃咯。韭菜花的香和咖喱的浓郁浸在虾肉里。一点也不腥。孩子吃了好多
小贴士
虾开背后要擦干水分，以免影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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