素炒西葫芦
浏览 4.7万 · 收藏 294
将做法保存到手机
下班回家快速开一道下饭菜,三种时令蔬菜的搭配,爽口下饭又不会胖
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
第一部将西葫芦洗干净,去皮切片放入一大勺盐腌制10分钟脱水!再把青椒切丝,西红柿切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热加入少许油,转动锅!加入西红柿炒一炒再加入青椒!
-
步骤3/4
点击查看大图
加入腌制脱水的户子片开始炒,不用加水,因为户子本身水分就多!此时加入一勺耗油,半勺糖进行翻炒,炒至西葫芦有点半透明状态,开始加入两勺醋再次翻炒均匀,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味的夏季户子出锅啦!
小贴士
户子提前腌制,炒出来脆脆的不好吃!再炒的时候就不用加盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
换个做法
素炒西葫芦的相关分类
素炒西葫芦的相关推荐
-
素炒土豆丝
219620人看过 -
素炒西葫芦
23025人看过 -
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜↔️
51661人看过 -
冬瓜肉丸汤
19067845人看过 -
红烧鸡块
2233616人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#锡纸粉丝金针菇
188743人看过 -
脆爽入味🥬 包菜比肉更好吃|手撕包菜实用教程‼️
65370人看过 -
爆炒牛肚
112155人看过 -
#美味开学季#茴香馅儿饺子
135304人看过 -
糖醋鸡蛋
180525人看过 -
餐桌上必不可少的一道家常菜----清蒸鲈鱼
147730人看过 -
平菇炒肉
197631人看过