麻辣鸡爪香锅
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步骤1/11
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鸡爪斩去指甲； 洗干净，冷水下锅，煮开后用清水冲去浮沫；沥水备用；
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步骤2/11
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黄瓜切条； 金针菇摘小段； 莲藕切片 花菜切小朵； 洋葱，青椒、红椒切块； 配菜随个人喜欢增添；
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步骤3/11
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现在有各种调料包，很方便了！姜、蒜、香菜备好；
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步骤4/11
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锅中热油，先爆香姜、蒜、洋葱；
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步骤5/11
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倒入鸡爪、配菜翻炒； *黄瓜、青椒、红椒可以最后再放，口感和颜色会更好！
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步骤6/11
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倒入麻辣香锅调料包，翻炒均匀； *调料包里的红油最好不用全部加入，成品会太油！
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步骤7/11
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倒入200ml清水，加盖焖煮10分钟，即可！
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步骤8/11
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香喷喷的啊~~~
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步骤9/11
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很入味，麻辣咸香，好吃！
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步骤10/11
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鸡爪爪~
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最后一步
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Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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