旺仔小馒头
给宝宝吃的小馒头 自己做更放心 适合1岁以上的宝宝食用 酥脆可口的旺仔小馒头教给大家^_^ 相信你的宝贝一定很爱吃~
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步骤1/16
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鸡蛋打散放糖粉搅拌均匀
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步骤2/16
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放玉米油搅拌均匀
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步骤3/16
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准备一个小盆 把马铃薯淀粉 低筋面粉 奶粉 泡打粉放进去混合拌匀
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步骤4/16
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过筛到鸡蛋液里
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步骤5/16
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过筛的比较细腻 做出来更酥脆
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步骤6/16
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用筷子转圈搅拌
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步骤7/16
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揉成面团
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步骤8/16
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分成4等份 搓成匀称的圆长条
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步骤9/16
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切割成小段 每小段大概一克 揉成圆球(黄豆粒大一点)
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步骤10/16
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排布在不粘烤盘里(每个球要留空隙 因为烤时会膨胀)表面喷水 进烤箱
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步骤11/16
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烤箱预热160度12分钟 最后两分钟看一下表面上色即可停止
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步骤12/16
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烤好关火等待10分钟拿出
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步骤13/16
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晃动烤盘
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步骤14/16
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酥脆可口的小馒头✅
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步骤15/16
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晾凉至8分装密封罐保存
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最后一步
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宝宝超爱吃 妈妈太有成就感了!
1.因为给宝宝吃 所以放的奶粉是婴儿的段位奶粉
2.揉小团一定要小 一口一个的感觉超棒(大小不一也不要紧 都很酥脆)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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