紫甘蓝窝蛋
紫色系看着真的很治愈，紫甘蓝还可以杀虫止痒、保肝护肝、延缓衰老。在临床上，紫甘蓝经常适用于慢性病患者，如高血压、糖尿病、肥胖患者都比较适合。紫甘蓝的营养比较丰富，特别是含有大量的叶酸，可以帮助怀孕和哺乳期的妇女补充叶酸。经常喝酒的女性应该适当吃紫甘蓝，可以降低乳腺癌的发病率。紫甘蓝对慢性皮肤疾病的治疗效果也很好，比如皮肤瘙痒症以及经久难治的湿疹的效果都非常好。紫甘蓝是一种蔬菜，在日常生活中定期食用，可以补充人体的维生素和纤维素。
30克
39克
25克
423
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
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步骤1/11
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准备好所有食材
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步骤2/11
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紫甘蓝切细丝
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步骤3/11
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火腿片切丁
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步骤4/11
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锅里加油放入紫甘蓝翻炒
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步骤5/11
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加入火腿丁加盐翻炒
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步骤6/11
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用勺子在紫甘蓝中间挖个洞
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步骤7/11
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分别打入两个鸡蛋到紫甘蓝中
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步骤8/11
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盖上盖子闷5分钟，如喜欢鸡蛋熟一些可以再久一些
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步骤9/11
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煎好出锅装盘
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步骤10/11
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加黑胡椒
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最后一步
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最后摆盘拍照
紫甘蓝尽量切细一些，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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