绿豆冰糕
绿豆， 清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。
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步骤1/9
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豆子泡好反复冲洗，去杂质
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步骤2/9
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上锅蒸熟后，打磨成泥状
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步骤3/9
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加入麦芽糖，奶粉，麦芽糖适量吃，不会腐蚀宝宝牙齿，翻炒到水分烘干成团
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步骤4/9
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选自己喜欢的模具，可以在面团里放些干果肉，揉匀，也可放入豆沙馅
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步骤5/9
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取一块面团，塞入模具按压式填满
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步骤6/9
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找个表面平整的地方按压出绿豆糕
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步骤7/9
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花型
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步骤8/9
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豆沙馅的绿豆冰糕
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最后一步
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口感绵软，香甜，入口即化。
面团不要炒的太干，吃起来口感不好，或者太稀，不成型。不小心炒干了，可以加入适量牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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