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香煎豆腐的做法

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香煎豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 1颗

、

淀粉适量

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

老抽 0.5勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切片，葱花、蒜末备用。
步骤2/8 点击查看大图
豆腐裹上淀粉，再裹上蛋液。
步骤3/8 点击查看大图
锅底少许油，豆腐两面煎至金黄色。
步骤4/8 点击查看大图
盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中底油爆香葱花蒜末。
步骤6/8 点击查看大图
加入豆腐翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽、老抽、耗油、水淀粉勾芡收汁。
最后一步点击查看大图
香煎豆腐，Yummy～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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