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清爽鸡丝凉面

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马上就是周末了,今天花儿和朋友们分享的是夏季消暑又开胃的绝佳美食——鸡丝凉面。 鸡丝凉面,吃的就是一个鲜辣清爽,少不了做一碗多多芝麻的辣椒油,香醋、生抽、糖盐也弄全;作为菜码的黄瓜、胡萝卜、芹菜、鸡蛋丝等,个人觉得是种类越多越好吃,最后煮的弹滑爽嫩的鸡肉手撕成条,面条煮熟过凉水,所有食材一起拌匀,怎一个爽字可以形容? 到了夏季,这就是特别受欢迎的晚餐,特别是在​晚些时候的三伏天,人坐着就能出汗,湿度特别大,这时候虽然烤串啤酒一时能让人胃口大开,吃得畅快,但热量较高又容易因为冷饮入腹造成体内湿气增加,这样的搭配偶尔吃一次是没问题,但日常作为晚餐,还是一道鸡丝凉面更健康、更舒适、更营养也更低热量。
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33克
39克
27克


563
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-22

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