花蛤(辣炒花蛤)
喜欢吃,但一直做不好 试了好多次,今天这一次比以往做的都行 最简单的做法
-
步骤1/6
点击查看大图
花蛤放入盆里放入盐和食用油侵泡半天让它吐沙,然后把花蛤放入开水中煮一下后洗净(个人吃肉类喜欢这样)
-
步骤2/6
点击查看大图
材料备齐,切好,大蒜剁碎,越碎越好
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅内放入食用油,比平常炒菜多一点,先放入葱姜蒜,干辣椒,再放入豆瓣酱炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
把洗净的花蛤倒入锅中加入蚝油和生抽大火爆炒,(喜欢带汤的可以加点水)
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的花蛤放入盘子中(我用的烤盘,然后垫的锡纸)
-
最后一步
点击查看大图
最后再放上切好的大蒜,小米辣,然后锅里烧点热油用汤勺均匀的浇在有大蒜和小米辣的位置上后再撒上切好的香菜
豆瓣酱很咸所以我觉得不用额外放盐了
喜欢辣的可以多放点辣椒,我做的感觉不辣
可按照自己的口味放入自己喜欢的调料
另外,不喜勿喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
辣炒花蛤的其他做法
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧排骨
3425055人看过 -
一人食~韩式石锅拌饭
2634966人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19569158人看过 -
白面馒头
5454754人看过 -
鱼香茭白
717935人看过 -
鱼香肉丝
57970209人看过 -
香辣过瘾超好吃的凉拌花菜!脆爽可口还解腻
312971人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤鱼
321189人看过 -
#打工人的健康餐#牛奶鸡蛋饼
246113人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
189810人看过 -
凉拌花菜木耳
133791人看过 -
凉拌花菜
16541人看过