苦瓜炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜洗干净切开刮去囊，切片
-
步骤2/8
点击查看大图
苦瓜放入一勺盐腌制出水，把盐和均匀一些
-
步骤3/8
点击查看大图
切点肉，肥瘦分开，瘦肉放少许盐胡椒粉生抽淀粉腌制，最后放一点油润滑，大蒜切掉这个蒜头圈圈
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放一点点底油润一下，把肥肉煸炒出油
-
步骤5/8
点击查看大图
肥肉炒出油放瘦肉滑散
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放油爆香蒜末
-
步骤7/8
点击查看大图
腌出水的苦瓜冲洗掉盐，沥干水，放入锅里炒，炒干表面的水放入肉
-
最后一步
点击查看大图
放入肉后翻炒一会放两勺水，不然太干了，翻炒一会，放生抽盐调味就可以出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
苦瓜炒肉的其他做法
苦瓜炒肉的相关分类
苦瓜炒肉的相关推荐
-
五花肉炖豆角
77329人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
455728人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2683814人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+红烧鸭肉
4286011人看过 -
白菜炒粉条
333225人看过 -
木耳有机小白菜
3602人看过 -
鮸鱼胶
30008人看过 -
蒜蓉紫菜苔
230386人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
18999人看过 -
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2873384人看过 -
苦瓜炒肉
55250人看过 -
菠菜猪肝汤
3144832人看过
