酸辣藕尖
夏季必吃的一款时令蔬菜,酸辣开胃的汤汁,脆嫩脆嫩的口感。好吃到停不下来。我打算这个夏天吃到它过季为止……
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步骤1/6
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新鲜的藕尖洗干净备用
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步骤2/6
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五花肉切薄片,藕尖横切小块,姜,蒜,葱,辣椒切好备用
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步骤3/6
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热锅把五花肉炒出油,偏干,捞一边,下姜丝,蒜,葱小火炒香跟五花肉一起炒,下酱油,蚝油入味。盛起备用。
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步骤4/6
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热锅下油,放蒜,辣椒,葱段炒香后下藕尖大火爆炒一两分钟,然后放陈醋,白醋,酱油,蚝油,放炒好的五花肉,五花肉不用多,一起翻炒均匀即可出锅
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步骤5/6
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脆嫩爽口,下饭小菜。
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最后一步
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发布于 2020-05-15
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