木耳虾滑
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步骤1/15
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一把木耳泡半小时，洗干净
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步骤2/15
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一段黄瓜斜切成小段
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步骤3/15
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立起来切成菱形
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步骤4/15
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虾滑自然解冻
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步骤5/15
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锅里烧热油加蒜
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步骤6/15
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放木耳，加少量盐，拌匀。（木耳吸收盐慢，所以先放点盐）
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步骤7/15
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加小半碗水，盖上盖子，三四分钟后再放虾滑，因为木耳不容易熟
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步骤8/15
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锅里还有一点水的时候，放入虾滑
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步骤9/15
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翻炒均匀，盖上盖子
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步骤10/15
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等三分钟左右，虾滑差不多熟了再放黄瓜，根据个人口味也可以加一些大葱
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步骤11/15
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再次加一点盐
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步骤12/15
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加一点生抽
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步骤13/15
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翻炒一分钟左右就可以出锅
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步骤14/15
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出锅
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最后一步
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这是另外一次炒的，木耳和土豆先炒几分钱，然后放虾滑。也一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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