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素炒大青椒的做法

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素炒大青椒

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我想说做这个菜是因为没肉嘛，又懒得出去买。但是也很好吃，吃了两碗饭。

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10分钟左右

大青椒 4-5个

、

大蒜 2瓣

、

生姜 1小块

、

花椒粒 7-10个

、

八角一小个

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备大青椒4-5个
步骤2/10 点击查看大图
去掉中间的籽
步骤3/10 点击查看大图
拍一下再切，这样比较好切
步骤4/10 点击查看大图
切好装盘里备用
步骤5/10 点击查看大图
一点生姜和大蒜切好
步骤6/10 点击查看大图
加几个花椒粒。一小块八角
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒油
步骤8/10 点击查看大图
油开下大蒜生姜花椒粒，爆出香味
步骤9/10 点击查看大图
倒入青椒翻炒，加入一点点酱油，炒几分钟好了加入适量盐和鸡精
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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