鸡蛋糯米蒸糕
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小时候家里人经常弄的甜点
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡蛋打散，然后放糖放几滴油搅拌。
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步骤2/4
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然后加入筛过的面粉和耐糖酵母搅拌至无颗粒状，倒入蒸盘。（蒸盘底搽点油防粘盘）
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步骤3/4
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隔水蒸30分钟左右。
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最后一步
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完成。
小贴士
可以少放鸡蛋改放一些牛奶，1只鸡蛋换50克牛奶，本人喜欢用淡奶。我的口味偏甜一点，不喜欢的可以少放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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