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我家闺女的早、午便当打卡第四天的做法

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我家闺女的早、午便当打卡第四天

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今天的米饭加了藜麦，做三明治的五谷杂粮面包也是自己胡搞的，虽然没有拉丝，却很松软。

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10~30分钟

早餐：煎蛋 1个

、

生菜 1片

、

五谷杂粮面包 3片

、

脱脂牛奶 1盒

、

午饭：牛肉 40克

、

番茄 1个

、

白瓜半根

、

西生菜 3片

、

大米 30克

、

藜麦 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个只下一滴油的煎蛋。
步骤2/9 点击查看大图
三片五谷杂粮面包。
步骤3/9 点击查看大图
加一片轻焯过水的生菜。
步骤4/9 点击查看大图
早餐
步骤5/9 点击查看大图
藜麦、大米淘干净放电饭锅隔水蒸熟，时需约25分钟左右。(看米量多少)从按开关开始算，我这碗共蒸了25分钟，又焖了5分钟。
步骤6/9 点击查看大图
牛肉用一丢丢的盐抓搓它十来下(盐浴)，然后再放一丢丢黑椒粉、油腌15分钟左右，炒之前才放一点生粉抓匀。
步骤7/9 点击查看大图
生菜撕开、白瓜切成薄片，油盐水焯熟。番茄去皮切成八块。
步骤8/9 点击查看大图
先将番茄煮出水，然后放牛肉下去煮到熟，这样煮出来的牛肉没那么韧。
最后一步点击查看大图
午饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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