鲜香:蒜香白蘑菇
油放的稍稍多了点。 味道鲜香,简单,大家可以做做看。
36克
12克
27克
471
千卡
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步骤1/7
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白蘑菇,去掉梗,洗干净。
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步骤2/7
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切片
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步骤3/7
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两盒白蘑菇,切了这么多,是因为我的刀工好吗?哈哈哈。
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步骤4/7
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切了大约10瓣蒜
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步骤5/7
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低油温把蒜片下锅同时放点黑胡椒,出蒜香味后,倒入蘑菇,同时放盐糖蚝油生抽。有几步忘记拍照了……
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步骤6/7
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炒到大概这样吧,没什么水份了。
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最后一步
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出锅,没有仔细摆盘。
1.放点黄油会更好吃。
2.蘑菇出水多,别担心多,出锅后会少很多。
3.想吃薄片还是厚片看每个人自己的口感吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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