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鲜香:蒜香白蘑菇(0/7)
白蘑菇,去掉梗,洗干净。
切片
两盒白蘑菇,切了这么多,是因为我的刀工好吗?哈哈哈。
切了大约10瓣蒜
低油温把蒜片下锅同时放点黑胡椒,出蒜香味后,倒入蘑菇,同时放盐糖蚝油生抽。 有几步忘记拍照了……
炒到大概这样吧,没什么水份了。
出锅,没有仔细摆盘。