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香辣田鸡

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大日很菜

以前最喜欢逛的是商场，喜欢逛衣服，逛家居，现在最喜欢的是逛市场，喜欢看各种新鲜的食材，感受一下城市里的喧哗与热闹。其实，常去关顾的摊档就那么几家，熟悉了就和朋友一样，有好的食材，他们就会告知我。如秋日的田鸡，极之肥美鲜嫩，用来做干锅，那香辣鲜美的田鸡肉让我们吃的过瘾，吃的开心。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
田鸡 2斤
、
蒜 8瓣
、
花椒 5克
、
干辣椒 10个
、
白寇 4个
、
丁香 3粒
、
草果 1个
、
香叶 2片
、
生抽 4勺
、
老抽 4勺
、
料酒 5勺
、
啤酒 1瓶
、
糖 10克
、
食用油 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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