萝卜清炖牛腩
这道菜制作方便，难度低。牛腩咬起来软烂，汤汁入味甘甜，是一道老少皆宜的佳品。
295克
179克
50克
3526
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/7
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牛腩用清水浸泡2-3小时，中途每半小时换水清洗一次，去除杂质和血水
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步骤2/7
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浸泡好的牛腩，切块，冷水下锅，放料酒和一半姜片焯水
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步骤3/7
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将香料备好待用
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步骤4/7
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焯水后的牛腩放入炖锅，加进香料，放入清水2000ml，大火烧开后转小火，慢炖2小时
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步骤5/7
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慢炖牛腩期间，将萝卜去皮洗净切块备用
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步骤6/7
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2小时后加入萝卜，烧开继续小火慢炖30分钟
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最后一步
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最后装入容器中，用适量盐调味，放上香菜，就可以上桌了。
可以佐上料叠食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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