菊花钵仔糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次成功
洲星食品官方视频,马蹄糕做法大全,洲星始于1983年,水马蹄种植占全国占比70%。获:食品文化遗产,广州十大手信,全国绿色食品示范企业,食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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步骤1/10
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原材料:洲星马蹄粉100克,白糖100克,菊花7朵
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100克马蹄粉加入200毫升清水
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充分搅拌均匀后过滤得到生浆
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100克白糖+200毫升清水+菊花煮三分钟
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步骤5/10
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捞出菊花备用
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步骤6/10
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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步骤7/10
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤8/10
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水开后每个钵仔碗中放一朵菊花
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步骤9/10
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再倒入生熟浆蒸10分钟
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最后一步
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彻底凉透后即可脱模
1、原材料:洲星马蹄粉100克,白糖100克,菊花7朵
2、100克马蹄粉加入200毫升清水
3、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
4、100克白糖+200毫升清水+菊花煮三分钟
5、捞出菊花备用
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8、水开后每个钵仔碗中放一朵菊花
9、再倒入生熟浆蒸10分钟
10、彻底凉透后即可脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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