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菊花钵仔糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功(9/10)
原材料:洲星马蹄粉100克，白糖100克，菊花7朵
100克马蹄粉加入200毫升清水
充分搅拌均匀后过滤得到生浆
100克白糖+200毫升清水+菊花煮三分钟
捞出菊花备用
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
水开后每个钵仔碗中放一朵菊花
再倒入生熟浆蒸10分钟
彻底凉透后即可脱模