茴香油条
-
步骤1/6
点击查看大图
除去水以外的所有配料和面粉称到一个盆子里
-
步骤2/6
点击查看大图
慢慢加水搅成絮状,然后揉匀,和好的面是很软的,有些粘手没关系,放冰箱冷藏一晚
-
步骤3/6
点击查看大图
第二天拿出,案板撒面粉,或者抹油都可以,折叠按压,再折叠按压,直到手掌宽,用擀面杖擀至0.5厘米左右的厚度
-
步骤4/6
点击查看大图
用刀切两指宽左右的厚度,两片叠一起,用筷子压出一条线
-
步骤5/6
点击查看大图
油烧至130度左右,没有温度计的可以用一小块面来试温度,放进去冒泡很快能浮起来就可以了,油条下锅以后一定要不停的翻,再锅里滚呀滚呀滚才能长的胖胖的
-
最后一步
点击查看大图
好了,金黄色的胖胖油条出锅啦
再次强调,油条入锅以后一定要让它不停的翻滚才能长的均匀又漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
茴香油条的相关分类
茴香油条的相关推荐
-
巧克力豆软曲奇饼干
1609499人看过 -
烤香猪
48688人看过 -
酱炖大骨头
6150138人看过 -
网红空气炸食谱合集05|无油炸金针菇
84148人看过 -
大骨头
415138人看过 -
奶香油条
1100756人看过 -
油条
14883人看过 -
大骨头,酱大骨,香的舔手
2455611人看过 -
焦溜肉段
141641人看过 -
抹茶恐龙蛋
669190人看过 -
炸油条
265490人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8673511人看过