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炒莴笋的做法

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炒莴笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

鸡蛋 2个

、

红辣椒 1个

、

盐 4克

、

酱油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
把莴笋洗净削皮切段再切片，再切丝备用！把红辣椒洗净切丝备用！
步骤2/3
打两个鸡蛋搅散，热锅热油放入鸡蛋用筷子搅散出锅！
最后一步
拍点蒜，起锅热油放入蒜炒香放入莴笋和红辣椒一起翻炒片刻，再把炒好的鸡蛋放入，开始调味，放入盐，酱油，来点生抽翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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